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삼겹살7

[김천맛집] 지례면 두꺼비식당 ; 김천 지례 흑돼지거리 기름값이 가깝지 않다, 지례 흑돼지 ● 상호명 : 두꺼비식육식당 ● 주소 : 경북 김천시 지례면 향교길 20-1 (도로명) 경북 김천시 지례면 교리 689번지 (지번) ● 전화번호 :054-434-1088 ● 방문일 : 2014년 10월 12일 (일) ● 시식후기 몇년전부터 가보고 싶던 김천 지례면의 토종흑돼지마을 실은 몇번 기회가 있었으나 막상 가려니 거리가 거리인지라 안가게 됐다. 그러다.... 친구와 술한잔 하며 다음날 친구 가족들과 함께 방문해 보기로 한다. 시골 한곳에 지례흑돼지 마을이 형성돼 있다. 이 마을을 벗어나면 바로 논과 밭이 나온다. 그냥 차로 훌터봐서인지 모르겠으나 흑돼지를 파는 음식점은 썩 많이 보이지는 않는다. 이곳에서 가장 유명한곳은 지례삼거리불고기 라는 음식점이다. 우리가 가.. 2014. 10. 28.
[제주맛집] 건입동 화로향 ; 제주 흑돼지를 먹다 제주 흑돼지를 먹다 ● 상호명 : 화로鄕 ● 주소 : 제주특별자치도 제주시 관덕로 15길 27 (도로명) 제주특별자치도 제주시 건입동 1399-2 (지번) ● 전화번호 :064-724-4050 ● 방문일 : 2014년 10월 5일 (일) ● 시식후기 요즘은 지자체에서 특화거리를 많이 만든다. 오토바이거리, 닭갈비골목, 곱창걸리 등등... 제주도의 대표 먹거리중 하나 흑돼지. 흑돼지 거리가 제주도 건입동에 있다. 제주도 여행중 여관주인이 주천해준 화로향을 방문한다. 흑돼지생오겹은 200g 16000원이다. 일반 오겹살도 13000원이다. 한때 서민의 대표음식으로 일컬어 지던 오겹살(삼겹살)은 이제 서민음식이란 타이틀이 무색하게 됐다. 결코 저렴한 가격이라 생각 안한다. 현재 최저임금 5580원을 감안하면 .. 2014. 10. 24.
[대전맛집] 대흥동 대영불고기 ; 대영불고기의 본점 대영불고기의 원조를 찾아서 ● 상호명 : 대영불고기 ● 주소 : 대전 중구 문창로 134-1 (중구 대흥동 116-3번지) ● 전화번호 : 042-252-8947 ● 시식일 : 2014년 4월 8일 (화) ● 시식후기 대영불고기는 고기로서 대전에서 가장 유명한 프렌차이저 중 하나이다. 그 본점이 대흥동에 위치해 있다. 본점의 위치는 일찍이 알고 있었으나 주로 자양동이나 가양동을 방문했을뿐 대흥동 본점 방문은 처음이다. 12시 전에 방문을 했으니 점심시간전이다. 그래서 인지 손님은 달랑 우리 일행뿐이다. 파슬이 옆에 있는 쌀밥이다. 파슬이 줄때 함께 주는것은 당연히 아니고 공기밥을 주문한 일행이 밥 양이 많다며 밥을 덜어준것이다. 앙파 벗긴지 좀 오래된듯하다. 촉촉함이란 전혀 없이 상당히 말라 있는 양파이.. 2014. 5. 2.
[대전맛집] 대흥동 도네누 ● 상호명 : 도네누 ● 주소 : 대전 중구 대흥동 210-1 (대전 중구 중앙로122번길 25) ● 전화번호 : 042 226 9285 ● 시식일 : 2014년 1월 23일 (목) ● 시식후기 좀 늦은 점심을 먹으러 은행동에 나와서 어슬렁 어슬렁 하다가 들어간 집 사실 이런집은 수입산을 쓰는 경우가 많이서 잘 안가지만 마땅히 생각나는 먹꺼리도 없고 또한 먹고픈게 없어 방문하게 됐다. 우리가 금일 개시하고 첫 손님인듯하다. 아~무도 없다. 이 집의 메인이 되는 볏짚 통 삼겹살은 수입이라 약간만 시키고 깨복쟁이를 추가로 하려 했으나 깨복쟁이는 1인분이 안된단다. 그래서 볏짚 통삼겹살과 그냥 통삼겹살을 주문한다. 아래 사진의 삶은 콩나물에는 아무런 간이 없다. 위 사진의 양파간장에 넣어서 먹으라 했는데 그래.. 2014. 1. 29.
[구미맛집] 도개면 도개숯불갈비 ● 상호명 : 도개숯불갈비 ● 주소 : 경북 구미시 도개면 747-2 ● 전화번호 : 054 474 1054 ● 시식일 : 2013년 4월 28일 (일) ● 시식후기 자전거를 타고 지나는길에 구미시 도개면에 있는 한 식당을 방문한다. 간판은 도개숯불갈비로 써 있고 원 상호명은 도개한우식육식당이다. 때가 지나서 인지 한산하다. 한우식육점인지라 소고기가 좋은가 보다. 난 가난해서 돼지를 먹는다. 아주 살짝 얼려 있는 삼겹살이 나온다. 아주 먹음직 스럽게 생겼다. 공기밥을 주문했는데 정말 달랑 공기밥만 나온다. 즉, 된장국은 안나온다. 이곳은 파무침이 없다. 그래서 마늘과 쌈장만 넣고 상추쌈을 해서 먹는다. 식사하는 동안 여사장님이 옆에서 고기를 구워 주시며 이런저런 얘기를 주고 받았는데 정말 인정이란게 느껴.. 2013. 4. 28.
[대전맛집] 선화동 신당동자갈구이 ● 상호명 : 신당동자갈구이 ● 주소 : 대전 중구 선화동 34-2번지 ● 전화번호 : 042 254 2553 ● 시식일 : 2012년 9월 24일 (월) ● 시식후기 일하는곳 근처에 있는곳이라 밤늦게 종종 찾는 곳이다. ↑ 항정살과 갈매기살을 주문한다. ↑ 파슬이 흔히 고기집은 개인의 앞접시에 파슬이를 주지만 이곳은 큰 그릇에 담아 나온다. ↑ 버섯 ↑ 맛은 괜찮으나 생김새 때문에 영~손이 안간다. ↑ 후추 듬뿍 묻은 항정살 ↑ 갈매기살 ↑ 콩나물국 고기를 굽는 동안 콩나물국이 나온다. 새우젓으로 간을 했는데 칼칼하면서도 무척이나 시원하다. ↑ 요즘은 좀 약한 술을 선호한다. ↑ 갈매기살을 상추에 올린다. 이집에 빠질수 없는게 공기밥이다. 구운김에 싸먹는 흑미밥이 일품이다. 또한 청국장도 맛이 훌륭하다.. 2012. 9. 24.
[옥천맛집] 대정리 방아실돼지집 ● 상호명 : 방아실 돼지집 ● 주소 : 충북 옥천군 군북면 대정리 576-13 ● 전화번호 : 043 732 5653 ● 시식일 : 2011년 9월 10일 (토) ● 주메뉴 생고기 8000원 ● 시식후기 예전 우연히 갔다가 꽤 맛있게 먹었던 방아실돼지집 금일 대청호둘레길11구간을 끝내고 집으로 돌아가는 길에 있는 방아실돼지집을 찾는다. ▲ 입구, 주차장이 잘 되어있다. ▲ 메뉴 메뉴는 생고기 하나뿐이다. 흔이 부위별로 판매하나 이곳은 그냥 생고기 뿐이다. ▲ 추가 반찬은 알아서 갖다 먹으란다. ▲ 밑반찬, 실질적 밑반찬은 김치 하나뿐이다. ▲ 김치가 보기엔 이래도 맛이 참 좋다. ▲ 생고기 3인분 1인분 300g이고 3인분이면 한근반이다. 고기도 두껍고 상당히 좋아 보인다. 앞다리 살로 보이고 비계도 .. 2011. 9. 10.
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