반응형 동구맛집14 [대전맛집] 마산동 은골할먼네집 ● 상호명 : 은골할먼네집 ● 주소 : 대전 동구 마산동 96 ● 전화번호 : 042 274 7107 010 5434 9433 ● 시식일 : 2012년 6월 9일 (토) ● 시식후기 대청호반에 위치한 관동묘려. 그 옆에 아주 오래된듯한 한옥이 있고 전혀 식당 분위기가 나지 않는 이곳이 '은골할먼네집' 식당이다. 간판만 할먼네집이 아니고 정말 허리 굽은 연세 지긋한 할머니께서 손수 음식을 해서 내주는 곳이다. ↑ 식당 ↑ 전혀 식당같은 분위기는 아니다. ↑ 누가 봐도 식당이 아닌 그냥 옛 시골집이다. 토종닭을 직접 잡아 끊여주는 닭도리탕동 상당히 끌리지만 민물새우탕을 먹으러 왔으니 민물새우탕을 주문한다. 밑반찬이 나오는데 딱 봐도 우리내 할머니가 직접 만들어 주는 그러한 반찬들이다. 닭도리탕은 20여분 걸.. 2012. 6. 9. [대전맛집] 효평동 천개동농장 숲속에서 먹는 오리로스 ● 상호명 : 천개동농장 ● 주소 : 대전 동구 효평동 570-16 ● 전화번호 : 042 274 2100 ● 시식일 : 2012년 6월 4일 (월) ● 시식후기 대전에서 오리하면 가장 떠오르는 곳중 한곳이 천개동농장이다. 계족산 기슭에 있는곳으로 찾아가기도 만만치 않은 곳임에도 묻고 물어 찾아오는곳이다. ↑ 천개동농장 ↑ 야외에 평상이 준비되어 있다. ↑ 야외에서 먹는 오리는 맛이 더 좋으렸다 나를 포함 세명이 가서 오리로스 小를 주문한다. 그리고 참眞이슬露 한병도... ↑ 주문서 ↑ 미나리 무침 ↑ 깍두기 ↑ 오리와 함께 쌈 싸먹을 야채겨자무침 ↑ 물김치 ↑ 배추김치 ↑ 상추 ↑ 마늘과 청양초 기본양념을 하여 숙성시킨 오리에 후추를 뿌린 생오리가 나온다. ↑ 오리 ↑ 불판에 굽.. 2012. 6. 4. [대전맛집] 자양동 아구섬 ● 상호명 : 아구섬 ● 주소 : 대전 동구 자양동 193-5 ● 전화번호 : 042 633 8053 ● 시식일 : 2012년 6월 1일 (금) ● 시식후기 어지간한 음식앞에서 맛있단 얘기를 안하는 지인이 얘기하여 찾아간집이다. ↑ 입구 홀으로 들어서니 정면에 주방과 함께 벽에 걸린 커다란 메뉴현수막이 들어온다. ↑ 메뉴판 ↑ 메뉴 ↑ 메뉴 2명이 갔는지라 알 + 복 + 아구를 넣은 섞어탕 小를 주문한다. ↑ 12000원임을 생각하면 상당히 푸짐해 보인다. ↑ 미나리, 대파, 으깬마늘, 배추등이 보인다. 섞어탕이 끊는 동안 밑반찬을 하나~ 하나 사진에 담아본다. ↑ 와사비 간장 ↑ 배추김치 ↑ 해파리 ↑ 오뎅 ↑ 콘치즈 ↑ 김지전, 정말 바삭하게 잘 부쳤다. ↑ 꽁치구이 ↑ 섞어탕이 지리탕인지라 얼큰한걸.. 2012. 6. 1. [대전맛집] 판암동 춘천닭갈비 일산칼국수 ● 상호명 : 춘천닭갈비 일산칼국수 ● 주소 : 대전 동구 판암1동 323-4 ● 전화번호 : 042 285 8883 ● 시식일 : 2012년 5월 25일 (금) ● 시식후기 지인이 판암역1번 출구 앞에 닭갈비집이 생겼다하여 방문한다. ↑ 춘천닭갈비 일산칼국수 오픈한지 얼마 안되서인지 식당 내부가 무척이나 깔끔하다. ↑ 닭갈비 2인분을 주문한다. ↑ 닭갈비 2인분 ↑ 양념소스 살짝 젓가락으로 양념을 맛본다. 다른집에 비해 카레맛이 살짝은 약하게 느껴진다. 닭갈비 양념에서 가장중요한것은 고추장, 카레, 겨자의 비율이다. ↑ 상추, 무쟈게 싱싱하다. ↑ 셀러드 ↑ 김치 김치가 맛있다. 메뉴판을 보니 오늘 직접 담은 겉저리김치 란다. 헌데 겉저리는 아닌데.... ↑ 밑반찬 단무지 ↑ 쌈장 ↑ 청양고추와 마늘 .. 2012. 5. 25. [대전맛집] 자양동 춘천집닭갈비 ● 상호명 : 춘천집 닭갈비 ● 주소 : 대전 동구 자양동 ??? ● 전화번호 : 042 626 9677 ● 시식일 : 2011년 8월 31일 (수) ● 주메뉴 아래 사진 참조 ● 시식후기 점심을 어디서 먹을까 고민고민하다가 자양동에 있는 닭갈비로 정한다. 이곳은 예전 대청호둘레길을 끝내고 식사하러 왔던곳. 주인아줌마가 참 친근감 가는분이다. ▲ 입구는 이러하다 이제 개강을 해서인지 학생들이 많이 눈에 띈다. ▲ 둘이 갔지만 아직 성장기라 한참 먹을나이. 닭갈비 3인분을 주문한다. 대학가는 학생들을 상대로 하니 좀 바글바글한 분위기는 있으나 단가를 높이지 못하고 술 판매량도 일반인이 생각하는것보다는 얼마 안된다. 즉.... 대학가에서 장사하기는 박리다매 전략으로 가야 하는데 몸이 많이 골아 버린단 문제가.. 2011. 8. 31. 이전 1 2 다음 반응형