[강릉맛집] 교동 교동반점 ; 전국5대 짬뽕 강릉 교동짬뽕 본점

 

 

전국 5대 짬뽕, 강릉 교동반점 짬뽕

  

 

● 상호명 : 강릉 교동반점

 

● 주소 : 강원도 강릉시 강릉대로 205 (도로명)

강원도 강릉시 교동 162-126 (지번)

 

● 전화번호 : 033~646~3833

 

● 방문일 : 18년 5월 13일(일)

 

● 방문후기

전국의 5대짬뽕.

3개는 늘 포함되지만 나머지 두개는 들쑥날쑥.

이 3개의 짬뽕집이

하나는 강릉 교동에 위치한 강릉 교동짬빵(교동반점)

그리고 공주에 위치한 동해원

또 하나는 군산의 복성루...

이 세 짬뽕집은 5대 짬뽕에 늘 포함되더라.

그 밖에

대구의 진흥반점,

송탄의 영빈루,

제주의 홍성방,

경주의 동방불패,

등등...

다들 자신들의 점포가 5대짬뽕이라 하지만...

위에서 말했듯

한결같이 전국 5대짬뽕에 포함되는곳.

강릉 교동짬뽕,

공주 동해원,

군산 복성루.

그중 하나에 해당되는

강릉 교동짬뽕을 방문한다.

 

강릉 교동에 위치하여 강릉교동짬뽕.

원 상호명은 교동짬뽕이 아닌 교동 반점이다.

점심시간이 지났음에도

입구에는 줄기 길게 서있다.

근처에 다른 교동짬뽕도 있는데

다른곳을 갈까 하다가

망설이던중

쥔이 기다리던 우리에게 주문을 받기에

얼떨결에 주문을 한다.

 

줄을 서고 있으면

주문을 받더라.

 

 

↑ 오늘은 그리 긴 줄이 아니라 하더라.

 

 

가격표도 보지 않고

밖에서 줄을 서서 주문을 했다.

들어와 보니 짬뽕 한그릇 8000원이란다.

 

 

 

 

짬뽕을 기다리며 홀을 훌터본다.

대체적으로

다들 관광객 분위기.

말투가 각양각색이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

자리가 부족해

테이블 하나에

우리 일행 두명,

그리고 남의 일행 두명.

이렇게 한테이블에 네명이 식사를 했다.

옆에 앉은 아저씨가 셀프 물을 가지러 가며

우리의 물과 컵도 함께 갖다 주더라.

 

 

↑ 중국집의 뻔한 기본 반찬

 

 

짬뽕이 내 눈앞에 놓이는 순간.

마진률이 엄청 높은 집이구나.

면을 담다 말았네!!!

공깃밥도 함께 먹으란 뜻으로

한그릇 9000원이란 얘기구나!!!!

 

 

↑ 교동짬뽕은 면을 소중히 여기는 짬뽕집이다. 소중하기에 아껴쓰는 짬뽕면.

 

 

깐 홍합을 잔득 넣어졌다.

먹으며 느낀것!!!

홍합 참 많다.

또 먹으며 느낀것!!!

생 홍합이 아닌

마른 홍합이구나.

이가 얼얼하다!!!!

 

홍합이 과하게 탱탱하던데..

먹다보니 건조된 홍합 사서 불린것이더라.

 

 

 

 

면이 쫄깃하니 맛나더라.

계산시 보니 반죽기가 있는게

수타는 아니지만

직접 면을 뽀는듯하다.

 

 

 

 

공기밥을 들고 다니며

공기밥요~~ 공기밥요~ 한다.

면 부족하니 공기밥 사먹으란거지.

면이 너무 조금이다.

한공기 받아든다.

 

 

 

 

↑ 밥을 말아서 먹는다.

 

 

불향은 썩 많이 나지 않는다.

고기육수를 썼고 건조된 홍합을 잔득 넣어준다.

홍합은 많지만

야채를 많이 넣지는 않았더라.

짬뽕하면 양파를 많이 쓰는데

양파도 극소량만 썼더라.

그래서 홍합 말고는 건져 먹을게 썩 많지 않다.

썩 맵운맛도 크지 않고,

썩 시원한 맛도 크지 않고

썩 담백한 맛도 크지 않는....

양 적은 비싼 교동짬뽕이구나...란 생각뿐.

 

구지 찾아올건 없고

오늘 함께온 친구 아닌

다른 친구에게 여기 한번 사먹으라며 소개 시켜주고

한번 정도는 얻어먹을만 하겠다.

내 돈주고 9천원짜리 짬뽕면밥은 못사먹겠구...