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나들이/나들이 - 맛 집

[대전맛집] 대청동 조선 ; 대전 한방오리백숙 전문점 조선

by 똥벼락 2015. 12. 23.
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대청호오백리길 맛집 ; 한방오리백숙 전문좀 조선

 

 

● 상호명 : 조선

 

● 주소 : 대전시 동구 회남로 79번길 60 (도로명)

대전 동구 신하동 690-6 (지번)

 

● 전화번호 :042-273-6143

 

● 방문일 : 2015년 12월 17일 (목)

 

● 방문후기

대청호오백리길 맛집이라 할 수 있을것이다.

대청호오백리길상에 있는

한방 오리 백숙집으로 꽤 오래된 집이며

손님들도 꾸준히 방문하는 집이다.

 

원래는 토끼탕을 먹으려 했다.

그래서 한시간 전에 전화를 하니

토끼는 잡아야 하기 때문에

하루 전 날 예약을 해야 한단다.

그래서 어쩔수 없이

'조선'의 전문 요리 한방오리백숙으로 변경한다.

 

 

도심에 위치한 곳이 아니라 주차공간이 넉넉하다.

 

 

홀도 상당히 넓다.

넓은 홀이 입구 기준 좌우로 있고

방도 준비되있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

예약을 해서 밑반찬은 이미 나와있었고

자리에 앉으니 금새 한방오래백숙도 준비 되어 나온다.

 

 

밑반찬 가짓수가 푸짐해 보이지만 좌우 양쪽이 똑같다. 즉 같은 반찬이 두개인셈이다.

 

 

 

 

 

가지에 손이 많이 가던데 아마도 내 입맛에는 잘 맞았나보다.

 

 

 

 

 

깻잎이 달랑 세장뿐이더라.

 

 

돼지감자랑, 자색 고구마랑.. 또 뭔가 하나가 더 있었는데...

 

 

 

 

 

비쥬얼이 직접 담근 된장같다.

 

 

 

 

큰접시에 찰밥 두덩어리가 나온다.

찰밥만 봐서는 4명정도는 먹을수 있어 보인다.

 

 

 

 

 

 

 

한방오래백숙은 뚝배기에 담겨 나온다.

아주 푸짐해 보이진 않는다.

오리가 아주 큰녀석이 아닌듯

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오리를 먹을때면 느끼지만

오리보다 닭이 살이 더 많게 느껴진다.

딱 크기를 봐서는 당연히 오리가 크지만

닭이 더 먹을게 많은듯하다.

 

 

 

 

 

한방오래백숙인지라

국물도 한약재 냄새가 적당히 나고

오리의 담백한 향도 난다.

하지만 살이 별리 없더라.

그래서 오리보다는 국물로..

그리고 찰밥으로 배를 채운다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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