맛이 진짜 착한 식당
● 상호명 : 착한식당
● 주소 : 경북 영양군 영양읍 시장5길 7 (영양읍 서부리 272-1번지)
● 전화번호 : 054-683-5707
● 시식일 : 2014년 5월 6일 (화)
● 시식후기
등산을 갔다가 영양에서 하루를 묵게 되었고
어디가 좋을까 돌아 돌아 다니다가
닭도리탕이나 먹자고 들어간
착한식당
저녁시간이기도 하지만
사람들이 꽤 많다.
부부로 보이는 연세 꽤 되는 두분이 영업을 한다.
닭도리탕을 주문한다.
막걸리도...
깍두기, 김치, 꼴두기 젓갈, 멸치볶음
이렇게 네가지의 밑반찬이 나오는데
뭐하나 맛없는것 없이
모두 맛깔스럽다.
헌데 전제적으로 내 입맛에는 짜더라.
영양 생막걸리를 한병 주문하고...
뭔 막걸리가 이리 밋밋하냐.
막걸리향이 거의 없게 느껴진다.
이 맛에 맛들리면 모르겠으나
막걸리를 남기고 왔다.
25000원 치고 꽤 푸짐한 닭도리탕이 나온다.
빛깔도 괜찮고...
닭도리탕이 손님상에 나올때면
거의 모든 음식점은 익혀나 나온다.
하지만..
그래도 좀 더 끓여야 안심이 되는 이 심리.
모든 사람들이 좀 더 끓여서 먹더라.
그래서 나도 더 끓인다.
끓이며 국물을 떠 먹어버니...
달달하며 매콤한게 입에 쫙~ 붙는다.
그릇에 음식을 덜고....
고기도 부드럽고 뼈를 보니 냉동닭도 아니도.
당면이 있어서 건져 먹기도 좋고...
고기도 좋으나
국물맛이 내 입맛에는 잘 맞았다.
사실 닭도리탕이 그리 썩 어려운 음식은 아니다.
대충 해도 그냥그냥 먹을만한 음식이 닭도리탕이다.
음식을 할때 보니 이 집은 작은 가마솥에다 닭도리탕을 하더라.
어떤 솥을 쓰냐에 따라서도 음식맛은 상당히 좌우된다.
약간 좀 짭짭하긴 했으나
참 맛있게 먹은 식당이다.
가격도 2만5천이면 괜찮은 편이고...
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