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냉면3

[대전맛집] 비룡동 원미면옥 ● 상호명 : 원미면옥 ● 주소 : 대전 동구 비룡동 557번지 ● 전화번호 : 042 286 7883 ● 시식일 : 2013년 8월8일 (목) ● 시식후기 세천역을 구경후 근무지로 돌아가는 길에 원미면옥을 방문한다. 항상 미어터질 만큼 손님들이 많은곳이다. 더구나 요즘 같이 폭염이 계속 되는 날에는 더 더욱 많은 손님들이 있다. 허나 점심때를 한참 지난 시간이라 기다림 없이 자리에 앉는다. 난 위 육수가 궁금하다. 도대체 무엇인지... 양은 주전자에 뜨겁게 해서 주는데 도무진 뭔지 모르겠다. 약간 숭늉맛 같기도 하고... 메밀향도 나는것 같기도 해서 혹시 면을 삶은 물인가 싶기도 하고... 암튼... 뭔지는 모르나 구수한 맛이다. 이 이곳에서 가장 마음에 드는것이 모두 국내산만 사용한다는것이다. 닭날개.. 2013. 8. 9.
[대전맛집] 유천동 개성면옥 ● 상호명 : 개성면옥 ● 주소 : 대전 중구 유천1동 308-17 ● 전화번호 : 042 535 2582 ● 시식일 : 2013년 6월 2일 (일) ● 시식후기 21시정도 되서 어디로 뭘 먹으러 갈까 생각중에 출,퇴근길에 종종 보던 개성면옥이 떠올라 방문한다. 상당히 넓은 공간으로 벽돌로 크게 칸막이를 쌓아 올려 단체로 오기 적절해보인다. 그리 오래된 식당도 아니고 인테리어에 돈을 상당히 써 부은듯함에도 가장 신경 쓸 부분중 하나인 메뉴판에는 투자를 안한탓에 A4용지로 메뉴가 덕지덕지 붙어있다. ↑ 인테리어에 투자한 돈을 아깝게 만드는 A4 메뉴판 사실 이미 밥을 꽤 잘먹고 방문했는지라 가장 저려함 돼지갈비 석쇠구이를 주문한다. 미국산 돼지라 약간 별루이긴 하지만 이정도 인테리어에서 6천원이란 가격을 .. 2013. 6. 7.
[대전맛집] 유천동 대들보함흥면옥 56년 전통의 냉면집 ● 상호명 : 대들보함흥면옥 ● 주소 : 대전 중구 유천1동 311-13번지 ● 전화번호 : 042 522 5900 ● 시식일 : 2012년 8월 6일 (월) ● 시식후기 얼마전 '한국인이 사랑하는 오래된 한식당' 100곳을 선정했다. 100곳중에 대전에 3곳이 선정되었고 그곳이 할머니묵집, 평양옥 그리고 대들보함흥면옥이다. ↑ 대들보함흥면옥 외경 1956년에 선화.은행동에서 창업을 했고 유천동으로 이전을 하였단다. ↑ 전통을 상징하는 사진인데 많이 흔들렸다. 비빔면으로 주문을 한다. ↑ 육수 물과 함께 사골육수가 나온다. 처음 마실때는 느끼한게 좀 강했는데 구수한것이 계속 땡긴다. ↑ 무김치 ↑ 동치미국물 물냉면에는 이 동치미국물에 말아주는건가??? 새콤한게 동치미 국물인데 사골육.. 2012. 8. 6.
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