전주의 대표 음식, 전주비빔밥
● 상호명 : 풍남정
● 주소 : 전북 전주시 완산구 전동 71-1
● 전화번호 : 063 285 7782
● 시식일 : 2012년 1월 15일 (일)
● 시식후기
전주하면 가장 먼저 떠오르는것.
단연 비빔밥이다.
전주비빔밥은 하나의 브랜드가 되었다.
그런만큼
전주에는 수많은 비빔밥집이 있는데
그 중...
'풍남정'이란 식당을 찾는다.
▲ 풍남정 외경
겉모습을 봐서는
한정식중에도
꽤 고급에 속해 보일만큼
외경에서 전통이 느껴진다.
▲ 풍남정 현판
▲ 식당내부
▲ 메뉴판
가격이 좀 있는편이다.
분위기와 가격을 봐서는
물이 셀프가 좀.....
난 메뉴판 가장 위에 있는
전통비빔밥을 주문한다.
▲ 밑반찬
위에 보이는것이 밑반찬 전부이다.
전주음식에 대한 고정관념때문인지
밑반찬은 좀 부족하게 느껴진다.
▲ 미역줄기
▲ 파래무침
▲ 깻잎
▲ 묵은지
▲ 된장국
쥔장 말로는
조미료를 전혀 사용치 않은
밑반찬들이란다.
▲ 모주도 한잔 주문한다.
이날 오전에 마신 삼백주 모주가
내 입맛에는 더 맞다.
▲ 전주비빔밥
전주의 대표적인 음식
전주비빔밥이 나온다.
숟가락으로 비비면 밥알이 깨진다며
쥔장께서 직접
젓가락으로 쓱~쓱~ 비벼준다.
▲ 젓가락으로 쓱쓱~ 비빈다.
▲ 잘 비벼진 전주비빔밥
▲ 완성된 비빔밥
숟가락에 한가득 담아서 입에 넣는다.
아~!!! 평범하다.
맛이 없는건 아니지만
그리 맛있는것도 아니다.
그냥 아무곳에서 먹을수 있는 평범한 맛이다.
가격대비로는
글쎄올시다~~ 이다.
처음이라 8천원을 주고 사먹었지
또 다시 8천원을 주고는 먹을일이 없을듯하다.
'나들이 > 나들이 - 맛 집' 카테고리의 다른 글
[대전맛집] 선화동 영강식당 (0) | 2012.02.03 |
---|---|
[전주맛집] 우아동 막달리네막걸리 (0) | 2012.01.15 |
[전주맛집] 고사동 삼백집 (0) | 2012.01.15 |
[경주맛집] 감포읍 금강회센타 (0) | 2011.12.25 |
[대전맛집] 선화동 된장과고추장 (0) | 2011.12.25 |
댓글