[광주맛집] 양동 별미해장국

 

 

● 상호명 : 별미해장국

 

● 주소 : 광주광역시 서구 양동 40-28

 

● 전화번호 : 062 361 0558

 

● 시식일 : 2011년 12월 11일 (일)

 

● 시식후기

호남정맥을 하기위해

광주에서 하루 묵고

이른 아침 자유로운산행 다니엘兄을 만나

兄이 추천하는 해장국집에서 아침식사를 한다.

 

 

▲ 해장국집 입구

 

 

도착한곳은

월산동로타리 코너에 위치한 별미해장국이다.

 

 

▲ 홀

 

 

▲ 메뉴판

 

 

메뉴가 꽤 다양하다.

그나저나 원산지가 전부 미국산이다.

산을 가려면 고칼로리음식이 좋아서

뼈다귀해장국을 주문한다.

 

 

▲ 밑반찬, 파김치

 

 

▲ 밑반찬, 김치

 

 

▲ 밑반찬, 깍두기

 

 

▲ 밑반찬, 시금치.  시금치는 해장국집에서 보기 힘든 밑반찬인데...

 

 

▲ 청양초

 

 

▲ 쌈장

 

 

해장국집의 밑반찬은 흔히

깍두기와 고추, 쌈장정도인데

가짓수가 좀 많은편이다.

맛을보니

전체적으로 모두 맛이 괜찮다.

 

 

▲ 밑반찬과 뼈다귀해장국

 

 

▲ 뼈다귀해장국

 

 

국물색이 그다지 빨간편은 아니다.

뼈다귀 해장국은 느끼함이 있기때문에

고추와 고춧가루를 좀 많이들 사용한다.

 

 

▲ 좀 더 가까이에서....

 

 

이제 한번 맛을 봐야지.

그릇에 살포시 담는다.

 

 

▲ 뼈다귀해장국

 

 

색깔이 좀 묽은듯했으나

맛이 상당히 담백하다.

또한 느끼함도 그다지 없다.

고기도 뼈에서 적당히 잘 떨어지고...

 

 

밑반찬, 해장국 전체적으로 맛은 괜찮은편이지만

뼈다귀 많이 오르긴 했어도

그래봤자 얼마나 한다고...

국내산을 갔다 쓰면 좋을걸....