[수원맛집] 팔달구 자매영양탕

 

 

 

● 상호명 :  자매영양탕

 

● 주소 : 경기 수원시 팔달구 매산로 1가 57-3번지

 

● 전화번호 : 031 252 2230

 

● 시식일 : 2013년 1월 13일 (일)

 

● 시식후기

수원역앞에서

뭘 먹을까 하며 역 주변을 다닌다.

헌데 역 앞쪽에는

삼겹살골목인지 고기집이 즐비하다.

그 와중에 삼겹살집이 아닌

영양탕집이 보이고 메뉴에 닭도리탕이 있기에 이집을 택한다.

 

 

↑ 입구

 

 

↑ 그리 넓은 음식점은 아니다.

 

 

↑ 닭도리탕 주문...

 

 

↑ 밑반찬

 

 

↑ 양파, 고추, 당근

 

 

↑ 김치

 

 

↑ 된장?? 쌈장??

 

 

↑ 깍두기

 

 

↑ 동치미

 

 

 

 

 

거의 익혀진 닭도리탕이 나온다.

꽤 익어있는 상태라 조금만 더 끓이면 된다.

 

 

 

 

 

 

개인적으로 고추기름을 좀 넣어주면

더 칼칼하고 좋은데

이집은 고추기름을 사용하진 않았다.

 

 

 

 

감자가 익으면 닭은 다 익었는지라

먹기 시작한다.

닭을 그냥 물에 넣고 삻지 말고

양념에 재둔 닭을 팬에 살짝 돌리고

그 상태에서 물을 넣어 끓이면

맛이 더 좋다.

하지만 이집은 그냥 닭을 넣고 삶은듯하다.

닭도리탕은 뭐...

고추장 넣고, 고추장 넣고, 물엿 살짝 넣고, 설탕 살짝 넣고...

대충 끓여도 먹을만한게 닭도리탕이다.

크게 개성있는 맛은 아니고

그냥 닭도리탕 맛이다.

닭도리탕이 닭도리탕맛이면 된거지 뭐...

 

 

 

 

볶음밥에 부추가 상당히 많이 넣어준다.

영양탕집이라 부추를 많이 넣어주는듯하다.

주로 닭도리탕 볶을때 부추까지는 안넣어주는데....

김도 넉넉히 넣어주고....

 

그냥 무난히 먹을수 있는집이라 생각한다.

가격도 이정도면 무난하고....