반응형 뼈다귀탕3 [구미맛집] 원평동 퍼무리 ● 상호명 : 퍼무리 ● 주소 : 경북 구미시 원평동 ???번지 ● 전화번호 : 054 455 8040 ● 시식일 : 2013년 6월 6일 (목) ● 시식후기 이른 아침.. 구미역에서 구미터미널까지 자전거를 타고 가며 찾아보지만 메뉴를 떠나서 영업중인 식당을 단 한곳도 찾지 못한다. 구미터미널 근처 다다갈 무렵 영업중인 해장국집이 하나 보이고 메뉴의 선택권 없이 영업을 한다는 이유로 무조건 들어간다. 돼지국밥을 먹을까 했는데 돼지고기는 모두 국내산을 사용한다는 글을 보고는 뼈다귀탕을 먹기로 한다. 난 부추가 맛이 좋더라. 헌데 내 입맛에는 좀 짜더라... 고기를 찍어 먹을수 있도록 와시비간장이 나온다. 밥이 좀 많이 질다. 국밥에 들어가는 밥은 약간 된밥으로 해야 밥을 말았으때 밥알이 덜 불고 쫀득함이 .. 2013. 6. 8. [광주맛집] 양동 별미해장국 ● 상호명 : 별미해장국 ● 주소 : 광주광역시 서구 양동 40-28 ● 전화번호 : 062 361 0558 ● 시식일 : 2011년 12월 11일 (일) ● 시식후기 호남정맥을 하기위해 광주에서 하루 묵고 이른 아침 자유로운산행 다니엘兄을 만나 兄이 추천하는 해장국집에서 아침식사를 한다. ▲ 해장국집 입구 도착한곳은 월산동로타리 코너에 위치한 별미해장국이다. ▲ 홀 ▲ 메뉴판 메뉴가 꽤 다양하다. 그나저나 원산지가 전부 미국산이다. 산을 가려면 고칼로리음식이 좋아서 뼈다귀해장국을 주문한다. ▲ 밑반찬, 파김치 ▲ 밑반찬, 김치 ▲ 밑반찬, 깍두기 ▲ 밑반찬, 시금치. 시금치는 해장국집에서 보기 힘든 밑반찬인데... ▲ 청양초 ▲ 쌈장 해장국집의 밑반찬은 흔히 깍두기와 고추, 쌈장정도인데 가짓수가 좀 많.. 2011. 12. 11. [대전맛집] 문창동 영동뜨끈이해장국 ● 상호명 : 영동뜨끈이 해장국 ● 주소 : 대전 중구 문창동 10-6 번지 ● 전화번호 : 042 221 4265 ● 시식일 : 2011년 4월 24일 (일) ● 주메뉴 뜨끈이탕(뼈다귀해장국) 6000원 전골(감자탕) 20000원~30000원 ● 시식후기 개인적으로 해장국 만큼 술을 땡기는 음식이 있을까 싶다. 속을 풀어주는 음식을 해장국이라 하지만 되레 술한잔 생각나게 해주는 해장국집 바로 영동뜨끈이해장국집이다. ▲ 메뉴 내가 이 집을 좋아하는 이유. 돼지등뼈가 국내산이다. 거의 모든집이 뼈다귀를 캐나다산을 쓴다. 사실 뼈다귀 해장국은 쉬운 음식에 속하는지라 어느정도의 맛까지는 만들어내기 쉽다. 그래서 뼈다귀해장국 자체를 참으로 좋아하는데 거의 수입 고기를 쓰는지라 난 영동뜨끈이해장국집 뼈다귀탕만 먹.. 2011. 4. 24. 이전 1 다음 반응형
