반응형 불고기2 [경주맛집] 안강읍 이조숯불갈비 ; 천근만근한 쥔장의 입 무게 ● 상호명 : 이조 숯불 갈비 ● 주소 : 경북 경주시 안강읍 안강중앙로 179-2 (경주 안강음 양월리 1184-4번지) ● 전화번호 : 054-762-2029 ● 시식일 : 2014년 5월 31일 (일) ● 시식후기 안강읍에서 하루 묵게 되어 여관 맞은편의 갈비집에 방문한다. 돼지갈비 3인분을 주문한다. 가격은 그리 비싸 보이진 않는다. 상당히 더운 날씨라 맥주도 한병 주문하고... 사실 막걸리를 마시고 싶었으나 막걸리가 없기에 맥주로 대신 한다. 고기가 나오니 불판에 불을 올린다. 불은 가스와 숯을 함께 사용한다. 이거 원.... 없이 살다 보니 고기 먹을일이 없어서 고기를 다 태운다. 아까운것.... 양념이 타는 것이겠지. 나름 숯이 되어 버린곳은 떼어 내고 양념장에 빠친다. 돼지 누린내도 없고 .. 2014. 6. 5. [대전맛집] 가오동 대영불고기 ● 상호명 : 대영불고기 ● 주소 : 대전 동구 가오동 584 ● 전화번호 : 042 285 2299 ● 시식일 : 2014년 1월 7일 (화) ● 시식후기 50여년의 전통을 자랑하는 대영불고기의 원조는 대흥동에 있고 그 외의 체인점이 몇몇 있다. 그 체인점중 한곳인 가오동 대영불고기를 방문한다. 식사때가 지나서인지 홀틍 텅~ 비어 있다. 하긴.. 점심에 고기 구워 먹는 사람도 별루 없겠지!!! 연탄으로 초벌을 해서 나오는 대영불고기와 고추장불고기를 주문한다. 연탄에 초벌을 해서 대영불고기 먼저 나온다. 고추장불고기 먹고 대영불고기를 먹으면 아무래도 고추장의 강한 맛때문에 대영불고기의 맛을 느끼기 힘들기에 당연히 대영불고기 먼저 나와야 할것이다. 고기의 부위는 앞다리 살인듯 하다. 고기가 나오고 밑반찬이.. 2014. 1. 10. 이전 1 다음 반응형
