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북어해장국2

[상주맛집] 무양동 황태해장국 ● 상호명 : 황태해장국 ● 주소 : 경북 상주시 무양동 281-5 ● 전화번호 : 054 536 1925 ● 시식일 : 2013년 4월 28일 (일) ● 시식후기 4대강자전거국토종주를 하기 위해 상주터미널에 간다. 아침 식사를 하기 위해 대충 둘러보다가 '황태해장국' 간판이 보여서 앞으로 간다. 가니 라이딩 모임을 하는 사람들이 식사를 막 끝내고 나오고 우리를 보고 이집 맛있다며 추천해준다. ↑ 간판은 '강원도황태찜'으로 돼있다. ↑ 이른 아침임에도 사람들이 상당히 많다. ↑ 황태해장국과 함께 막걸리를 주문한다. ↑ 새콤하면서 참깨가 톡톡 터지는게 맛이 좋았다. ↑ 해장국에 기본 간이 되어 있으나 싱거우면 새우젓으로 간을 맞추란다. ↑ 다데기 막걸리 한잔 마시고 있는데 해장국이 나온다. 맑지 않고 약간.. 2013. 4. 28.
[대전맛집] 중촌동 서울북어 ● 상호명 : 서울북어 ● 주소 : 대전 중구 중촌동 401-25 ● 전화번호 : 042 253 1374 ● 시식일 : 2011년 12월 23일 (금) ● 시식후기 해장국의 가장 대표가 되는 음식으로는 콩나물국과 북어국정도 아닐까? 명태는 해장의 신약이란 얘기도 있다. ▲ 서울북어 외관 점심 12시 살짝 넘어 갔더니만 사람들로 가득해 번호표를 받고 기다린다. 일반 해장국집과는 달리 한정식집 같은 깔끔한 분위기와 서빙하는 분들도 한복으로 입은것이 꽤 고급스러운 느낌이다. ▲ 메뉴판, ▲ 밑반찬은 네가지고 고추와 고춧가루가 나온다. ▲ 배추김치 ▲ 부추 무침 ▲ 백김침?? 동치미라 해야 하까?? ▲ 자리돔젓 같은데...정확히는 잘... ▲ 북어국에 취향대로 먹으란 의미의 고춧가루와... ▲ 고추다진것이 나온.. 2011. 12. 23.
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