[담양맛집] 봉산면 원조담양숯불갈비

 

 

 

● 상호명 :  원조담양숯불갈비

 

● 주소 : 전남 담양군 봉산면 기곡리 138-7번지

 

● 전화번호 : 061 381 1034

 

● 시식일 : 2012년 8월 5일 (일)

 

● 시식후기

4대강 자전거길에서

영산강을 달리며

그리 배곱은 시간때는 아니였으나

담양에 왔으니 숯불갈비 맛을 보고 가야하기에

봉산면에 위치해 있는 원조담양숯불갈비를 방문한다.

 

 

↑ 원조담양숯불갈비

 

 

원조담양숯불갈비집 도착직전에

두개의 숯불갈비집을 지나는데

첫번째에 있는 갈비집에 사람이 참 많다.

하지만 나는 원조~로 간다.

 

 

↑ 아직 홀에는 아무도 없다.

 

 

↑ 메뉴판

 

돼지갈비를 먹으려 했으나

'특별메뉴'가 있이

대통밥+소떡갈비 정식을 주문한다.

헌데 안된단다.

그래서 돼지갈비를 주문한다.

 

근데 후에...

우리팀이 한참 먹는데

옆테이블에는 '특별메뉴'를 주문 받는다.

15~20분정도 밖에 차이 안나는데...

좀 기다려야 가능하다 했으면 기다렸을텐데...

기분이 좀 언짠다.

 

 

↑ 국내산만 쓰는구나...

 

 

↑ 무등산 막걸리

 

 

그늘 하나 없는 뜨끈한

자전거길을 달렸더니만

엄청 더워서 막걸리 먼저 후딱 주문하여 마신다.

 

 

↑ 상차림

 

 

반찬 가짓수가 상당하다.

타식당과 비교할꺼린 아니지만

승일식당이 떠오른다.

승일식당 밑반찬은 그리 먹을게 없는데..

돼지갈비값도 승일식당은 13000원 였구..

그 사이 1000원이 내려서

이곳과 가격이 같을수도 있지만...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

푸짐한 밑반찬과 막걸리를 마시고 있다보니

돼지갈비가 나온다.

 

 

↑ 돼지갈비

 

 

양이 엄청많다.

헌데 가만보니 고기 아래 돌이 좀 깔려있다.

그래도 그리 적은 양은 아니다.

 

 

 

 

 

 

 

어허...

헌데 가만 보니

고기를 붙인듯하다.

확실한건 아니지만...

 

붙였거나 말거나

맛만있음 그만이다.

 

 

 

 

 

↑ 자갈이 깔려있다.

 

 

이렇게 구워 나오는 고기는

그릇에 기름이 잔득 뭍어 있는데

이렇게 자갈을 올려두니

더 깔끔하다.

 

 

 

 

 

 

 

타식당과 비교하는건 우습지만

계속 승일식당과 비교를 하게된다.

내 입맛에는 승일식당보다

이 원조담양숯불갈비가 더 좋다.

고기도 좀 두툼하여 씹는 맛이 있고

탄내도 덜 하다.

이곳도 승일식당과 마찬가지로

목초액을 쓰는듯한데

숯 향이 넘 강하지 않아 좋다.

 

 

 

 

 

↑ 내 짧은 견해로는 암만 봐도 고기를 붙인듯...

 

 

 

 

 

↑ 이 자갈이 있어 밑바닥에 깔린 고기에 기름이 흥건한게 없다. 

 

 

냉면을 주문한다.

자전거를 타려면 밥심으로 가는건데

너무 더운 날인지라

시~원한 냉면을 주문한다.

 

아무개 말로는 고기 먹고 냉면 먹지 할라 하는데..

왜냐면

고기 먹은후 냉면을 먹으면

고기 기름이 배속에서 금방 응고가 되어 버려서

그리 좋지 못하다고...

 

 

↑ 물냉면

 

 

↑ 초록색의 메실냉면

 

국물맛은 기억이 없는게

그냥 평범했나??

아님 술을 마셔대서 기억이 없나..

국물맛을 잘 몰겠구

암튼 면은 쫄깃하니 꽤 맛이 좋았다.

 

색깔이 초록색이라 계산하며 물어보니

메실냉면이란다.

 

고기와 냉면.

무난하게 먹을만한 집이다.

단....

'특별메뉴'는 좀 아쉽다.