[대전맛집] 비룡동 원미면옥 ; 대전 냉면 맛집 원미면옥

 

 

대전 냉면 맛집 원미면옥

 

● 상호명 : 원미면옥

 

● 주소 : 대전 동구 비룡동 557번지

 

● 전화번호 : 042 286 7883

 

● 시식일 : 2018년 4월 21일 (토)

 

● 시식후기

대청댐을 쭉~ 둘러보고...

집 돌아가는 길에 무언가를 먹어야 할 분위기.

 

마침 오늘 참 덥다.

오늘 대구는 111년만의 4월 최고 기온까지 올랐단다.

이런날은 냉면 한그릇 좋지~

마침 가는 길이기에

원미면옥을 방문한다.

 

역시나 주차장에는 많은 차들로

주차하기도 쉽지 않다.

 

 

 

홀에 들어오니...

정작 홀은

주차장에 비해 한산~

 

 

 

 

 

 

물냉면을 주문한다.

난 비빔냉면 보다 물냉면을 더 선호한다.

냉면 하면 비빔이 아닌

물냉면이 진짜 냉면으로 느껴진다.

 

 

 

 

주전자에 나온 매밀물...

이집 냉면이 매밀면인데

그 매밀면을 삶은 물을 내준다.

많이 뜨겁다.

냉면집에서 마시는 뜨거운 매밀물.

맛은 잘 모르겠고

소화를 돕는단다.

 

 

 

 

테이블 위에는

다데기와 얇게 썰은 무김치.

와사비와 빙초산, 간장이 늘 한결같은 자리를 차지하고 있다.

 

 

 

 

무김치를 접시에 담는다.

 

차가운 냉면을 먹으며

따뜻미지근한 무김치를 먹기가 영~~~

냉장고에 넣지 않아

시원함이 없는 무김치이다.

 

개인적 생각.

이 김치도 시원하게 보관하면

더 좋을듯하다.

 

 

 

 

냉면이 나온다.

간장색 같이 검은색을 띈 육수.

육수 안에는 넉넉한 양의 매밀면과

닭고기, 오이, 계란 반쪽, 그리고 계란등이 올려 나온다.

 

 

 

 

 

 

냉면집은 어디든 밥상이 깔끔하다.

밑반찬이 거의 없는지라...

 

 

 

 

닭고기와 함께

매밀면을 잡고

후루루륵~~~

 

 

 

 

담백한 닭고기와

닭으로 낸 육수의 조합이 좋고

냄새가 없어 좋다.

면은 쫄깃하고

무엇보다 양이 넉넉하다.

 

대전 냉면 맛집 원미면옥.

장사 잘된다고 가격 미친듯 올리지도 않고

양을 줄이지도 않고

늘 꾸준한 맛과 꾸준한 가격을 유지하기에

난 1년에 한,두번은 꼭 오게 된다.

 

이제는 여름이다.

원미면옥 냉면을 불나게 판매될것이다.